开个咖啡店怎么样
发布时间:2017-03 15:16| 作者:admin | 浏览:管理员
各种小咖啡馆的疯狂崛起
也就是这一两年的事儿
人人都有开间属于自己店的热忱
因为看着很惬意很舒服
毕竟大小是个梦想
要不就实现一下
起码没白过!
可是,你是否关注过咖啡这块蛋糕究竟有多大?
是否想过会不会是泡沫?
会不会就被自己的一哆嗦给套住了?
没有金融人士的具体分析,但有以下数据供大家参考,
就由咱们自己来判断这块蛋糕究竟有多大!
2016年,咖啡馆占据了餐饮行业一半的份额,而几年前的我们对咖啡的认知局限于一袋袋的速溶,国外品牌开始陆陆续续进入国内市场,咖啡文化进入到了中国,开始了一段漫长的文化蛰伏期。
而此时,现磨咖啡与速溶咖啡开始了一场赛跑……
正因为现磨咖啡无论从新鲜程度、浓郁多变的口感及现代人们对于健康生活的日益关注,而将速溶咖啡甩的远远的,之间的距离终将越拉越大!
如果说国内的咖啡市场到底前景有多大?
让我们先来问问身处各国的小黄人吧!
what?
国人每年才喝20杯咖啡?
这哪里有市场?
别急,咱先算算当前现状的账账!
现在13亿的中国人,每人每年20杯咖啡,每杯咖啡要25-35元不等,取中间数30元每杯:
13亿(人)*20(杯)*30(元)=7800亿元(貌似钱不少哈)
而且听说,咱们开放二胎政策了?以后会增长到多少呢?你知道吗?我是不太清楚~这个数字仅仅是在人们年年只20杯,总有一天中国小黄人的咖啡饮用量可以与米国媲美!
据可靠数据分析,
我国咖啡消费年增长率在15%左右,
远高于全球市场2%的增长率,再来算算啊:
7800亿*15%=1170亿
我滴乖乖,貌似也不少金子哦!
出国旅游、留学、回国的人数在不断增加,
他们及周边朋友的生活习惯也在
潜移默化的改变着,
不相信眼泪的北上广也需要相信,
只有每天造成的一杯咖啡
才能让他们开始精神的工作,
其他城市的咖啡饮用习惯还会远吗?
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